Un petit air de vacances

30062008

Un gâteau en forme de valise pour fêter le début des vacances à la maternelle

 

dscf12231.jpg

Tout le monde peut réaliser ce gâteau. Je n’est malheureusement pas de photos des étapes mais je vais essayer de vous expliquer comment j’ai procéder.

1. Faire 2 gâteaux rectangulaire

2. recouvrir un des gâteau de crème au beurre ( recette ici ), ou  confiture, nuttella etc …

3. Superposer les 2 gâteau.

( vous pouvez aussi n’en faire qu’un suivant la taille désirée et le couper en 2 )  

4. Recouvrir le tout de crème et déposer votre pâte à sucre ( recette ici ), ou pâte d’amande ( recette ici )

5. Faire un trait avec le dos d’un couteau tout le tour du gâteau

6. Réaliser 4 bandes de pâte ( 2 longues et 2 petites ). Pour imiter la couture faire des petits points de chaque coté des bandes.

7. coller les 2 grandes bandes ( avec du blanc d’oeuf )sur le gâteau

8. Coller ensuite les 2 petites en superposant sur les grandes. Y faire quelques trou. Faire un petit boudin d’une autre couleur et un plus petit pour imiter la fermeture en fer et coller le tout.

9. Pour la poignée faire une bande la faire sécher en mettant une cale en dessous pour lui donner cet effet bombé. Quand elle sera bien sèche coller les 2 extrémité sur la valise.

Ne faite pas comme moi si vous zoomer sur la photo j’ai pas collé la poignée au bon endroit il est impossible d’ouvrir la valise mdr emoticone.







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