Gâteau petit train

2102009

Un petit train qui passe sous un tunnel

 

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gâteau voiture

23032009

Une voiture recouverte de crème colorée.

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Vous pouvez commandez ce moule au prix de 16.50€ ICI




Joyeux anniversaire Alain

26102008

Pour mon amour de filleul un gâteau formule 1

 

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VUE DE PROFIL

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VUE DE DESSUS

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VUE DE FACE

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Les photos des étapes

 

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n’hésitez pas à me posez vos questions en mp ou en direct( c’est mieux histoire d’en faire profiter tout le monde ) je me ferait un plaisir d’y répondre.

C’est un gâteau au yaourt recette ici que j’ai découper en 4 ( 3 morceaux pour le corps de la voiture et 1 pour les détails). Chaque morceaux est coupé en 2 et fourré de confiture. Avec un cutter j’ai sculté le devant de la voiture en y allant petit à petit pour lui donner la bonne forme. Dans le dernier morceau j’ai découper les ailerons et autres détails. Coller tous ces morceaux entre eux à l’aide de confiture ou autre. Recouvrir le tout de crème au beurre recette ici et y déposer la pâte à sucre ( recette ici ou l’acheter toute prête ici  ) délicatement en faisant attention de ne pas faire de plis.
Pour le damier j’ai d’abord fait les lettres avec de la pâte à sucre noir et j’ai peint des petit carré avec de la peinture alimentaire blanche.
Pour le prénom damier j’ai d’abord fait les lettres avec de la pâte à sucre noir et j’ai peint des petit carré avec de la peinture alimentaire blanche. Le casque est une boule de pâte à sucre que vous pouvez remplacer par un gros bonbon.Le reste de la déco est en pâte à sucre de différentes couleur.




Gateau Bateau De Pirates En 3D

2102008

Joyeux anniversaire Angelo.

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Quelques photos des étapes.

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A L’ECOLE

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La maitresse m’ont dit qu’ils on adorés! Surtout la poudre d’amande teintée en bleu vous devinez de quelle couleurs étaient leurs langues Langue

Merci à sa gentille maîtresse qui à bien voulue prendre des photos pour la maman!

Pour aller avec le bateau un resto au  » ROCHER DES PIRATES « 

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CARS : Gâteau Flash MC Qeen en 3D

26092008

GÂTEAU RIGOLO VOITURE CARS

Prenez le temps de lire mes explications ou les commentaires avant de m’envoyer un MP.

De nombreuses questions sur la confection de ce gâteau y sont abordés!Si vous réalisez ce gâteau gràce à mes conseils ou autre (liens que je donne) je serais ravie d’en voir le résultat. Un grand merci à La popotte de manue ainsi qu’au super forum les gâteaux rigolos des mamans ou je puise mes idées, qui m’ont permis de réaliser ce gâteau et de faire le bonheur pour les 4 ans de mon petit loup.

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Joyeux anniversaire Calixte Junior

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LES ETAPES ( cliquez sur les images pour agrandir )

LES ROUES :

  Pour les roues: Préparez-les plusieurs jours à l’avance. Etalez votre pâte à sucre ou pâte d’amande sur une épaisseur d’environ d’un bon centimètre. Avec le bout d’un couteau faite la déco ( cliquez sur la photo pour agrandir et mieux voir ce que j’essaye de vous expliquer ( désolée mai je suis pas une pro juste une passionnée!) Retournez-les régulièrement pour qu’elles puissent sécher et durcirent. ( elles seront un peu plus durent que le reste mais pas au point de se casser les dents!!Si vous n’avez pas le temps de les faire vous pouvez les remplacer par des rouleaux de réglisse ou autres bonbons qui ressemblent à des roues! faites de même pour le chiffre 95, les flammes et le prénom. Vous les collerez par la suite sur le gâteau avec du blanc d’oeuf. Une autre solution comme pour la voiture de course de mon filleul, faites un rond dans les chutes du gâteau et recouvrez le de pâte à sucre noir.

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La confection du gâteau:

Ici un gâteaux au yaourt recette ICI  mais vous pouvez très bien faire un autre gâteau suivant vos gout ( attention il faut que ce soit un gâteau assez compact de façon à pouvoir le sculpter sans qu’il s’émiette! ) personnellement je préfère  » sculpter au cutter qu’avec un couteau mais cela reste mon avis! J’ai donc fait pour ici un gâteau au yaourt rectangle. J’ai découpé ce rectangle en 4. ( 2 morceaux pour le bas et 2 morceaux pour le haut).

Découpez le morceau 1 et 2 dans leur longueur, les fourrez de confiture et raccordez-les. Si je suis pas clair dites le!! Arrondissez le devant. Utilisez les autres morceaux pour sculter le haut de la voiture.

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Pour l’aileron arrière ( pardon pour les connaisseur moi je l’appelle comme sa! ) c’est juste un rectangle de gâteau ou vous arrondissez les bouts. Collez-le au reste du gâteau avec de la confiture. Taillez le reste pour lui donner la forme voulue. Creusez un trou pour l’emplacement des roues. Pour l’effet bombé du capot avant 2  petites bandes de gâteau.

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Une fois votre voiture « scultée » recouvrez-la de crème au beurre  avant d’y déposer  votre pâte à sucre ou pâte d’amande. Ne la faites pas trop fine pour ne pas  qu’elle se casse lissez pour avec le doigt pour faire apparaitre les formes.

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c4.jpg Découpez le surplus.

Pour le pare brise arrière ainsi que pour les vitres, une fois que j’ai étaler la crème au beurre j’ai coupé des morceaux de pâte à sucre noire que j’ai posé avant de recouvrir de pâte à sucre rouge. Avec un cutter et du calme ( pendant la sieste des petits lol ) j’ai découper la pâte à sucre rouge et je l’est retirée, sa donne un effet de relief .

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Pour la  bouche faite un patron en papier de la forme voulue, posez sur la pâte à sucre rouge et découpez le contour retirez la pâte.Avec ce même  patron  découpez un morceau de pâte blanche et déposez leà la place du rouge. Au milieu collez un bonbon style réglisse pour séparer la  bouche en 2.

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Pour les yeux procédez de la même façon que pour la bouche. Collez des bonbons rond pour les pupilles.

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Pour le chiffre 95 et les flammes sur le coté de la voiture ( j’ai utilisé un patron en papier) sont fait avec de la pâte à sucre. pour la couleur j’ai d’abord peint avec du colorant alimentaire jaune et j’ai repassé à certain endroit du colorant rouge. Pour les coller sur la voiture utilisez du blanc d’oeuf.

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Pour le capot dessinez avec un ébauchoir ou la pointe d’un couteau, déposez un rond de pâte à sucre marron. Faire le chiffre 4 que vous collez au centre, et un boudin que vous collez autour de la pâte marron. Pour l’effet des vis j’y est collez des petites billes comestibles blanches.

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Pour l’effet brillant j’utilise un spray alimentaire.

LIENS

RECETTE CREME AU BEURRE

RECETTE PÄTE A SUCRE 

PÂTE A SUCRE TOUTE PRETE

RECETTE GÂTEAU AU YAOURT  

 SPRAY ALIMENTAIRE VERNIS

COLORANTS ALIMENTAIRE







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